野菜料理、野菜ジュース、野菜でダイエットなどなど、 野菜のおいしさ、素晴らしさをお伝えします。
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食物繊維は「第6の栄養素」と言われ、植物性の消化されない成分の総称の事です。こんにゃくのマンナン、りんごやいちごのペクチン、海草のアルギン酸、混載のリグニンなどに豊富です。
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